チビ母の独り言

おいしい栄養学

 今、「栄養と料理」という雑誌に隔月で連載されている伏木 亨(ふしき とおる)さんの熱力学的ダイエット論が面白い。
 今年の4月から1ヶ月おきに掲載されているのだけど、いちいち、なるほど~、うんうんごもっとも、という内容のダイエット論だ。8月号では「敵は本能にあり」と題して「食べたい、運動はしたくない」という本能の快感をいかにごまかすか(笑)というテーマで書かれている。
 なんやかやといいわけをしたがるチビ母のようなダイエッターは必読かも。
 今月の法則は「食べても太らない人は存在する。しかし、太っている人はかならず食べている。」
 ・・・・なるほど~。(^^;
 次回の連載は10月号。楽しみにして参考にしよう。
by gandalfnodeshi | 2007-08-05 08:28 | 管理栄養士
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チビ母の日々の思いを気ままに書いています。
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